BRC认证标准介绍,审核准备、包装材料供应商要求及认证流程
自最初于2001年制定并颁布以来,《包装材料全球标准》(以下简称《标准》)旨在为食品生产商的包装供应公司提供认证的共同基础,从而起到保护消费者的作用。本《标准》一直定期进行更新,以反映产品安全方面的最新思想,现已在世界上得到广泛采用,不仅被食品包装生产商采用,也被包装生产商应用至供应链的所有层级中。
本《标准》现在为所有类型的包装生产商提供了一种健全的框架,以协助他们从事安全包装材料的生产并管理产品质量,从而满足客户的需要,并符合法律的规定。在评估供应商的能力时,按照本《标准》的认证受到了世界各地许多品牌所有人、零售商、食品服务公司和制造商的广泛认可。为满足需求,本《标准》已翻译成多种语言,以促进世界各地包装材料公司的贯彻和落实。
《标准》的制定旨在规定包装制造组织内必需具备的产品安全、质量和操作标准,以履行其应尽的法律义务和保护消费者。本《标准》的格式在编排上方便由合格的第三方-认证机构-按照本《标准》的各项要求,对公司场所、运作体系和程序进行评估。
审核准备和成功筹划
为了最大化各方从标准认证中获得的价值,零售商和其他指定者应充分了解《标准》对供应商提出的要求以及因而产生的益处。同样地,制造商应认真规划,获得认证。寻求通过认证的指定者和公司应明白对公司而言,尤其是那些先前未曾寻求第三方认证计划或质量管理体系认证的公司,获得认证可能需要付出巨大的努力。
很重要的一点是,应设定通过认证的可行时间安排和制定清楚的项目规划,确保在认证赴厂审核之前完成所有必需的行动。赴厂审核后,针对审核报告中的不符合项,允许工厂在28个日历日内纠正任何错误,以满足《标准》的要求。针对初次审核中确定的不符合项,该期限将延长至90个日历日。允许的不符合项数量是有上限的,超过后则无法通过认证(参见第III章第2.5节,获取详细信息)。如果不符合项超过允许的数量,或未能在允许时间内进行纠正,则必须进行完整的重新审核,才能通过认证。因此,我们不建议在没有充分准备的前提下尝试进行审核。
对于指定者
我们建议,考虑指定供应商使用本《标准》的零售商、品牌所有人、食品服务公司和其他各方应提前告知供应商和认证机构此类实施要求。这将确保公司有时间进行充分准备,认证机构有适合的基础设施,例如在该提出要求的国家有针对正确包装类别的审核师储备。指定者(包括零售商)可能需要组织内部培训,确保员工充分了解本《标准》。安排召开供应商介绍会或其他活动来解释计划的要求和其他实施步骤也可能有所助益。BRCGS团队可以就此类事务提供帮助。
第III章详细解释了审核流程。已经通过本《标准》先前版本认证的公司应仔细查看认证步骤,但可能发现许多方面已经解决。
包装行业生产多种多样的包装材料,涉及在众多行业中使用范围非常广的材料。考虑到该项活动的范围,关键点是根据《标准》开展的审核应适合生产材料的本质及其使用意图。客户希望他们购买的所有包装材料在使用时是安全的,且生产质量应符合规格的要求。但是必须承认,生产用于某些特定用途(例如与食品直接接触或卫生敏感产品)的包装将对制造商施加更加严格和更具挑战的卫生要求。通过危害分析和风险评估,本《标准》有助于包装材料制造商确定生产安全包装材料所要求的卫生等级。
如果要求是“在风险的基础上”或“工厂应使用风险评估”,则意味着第一个步骤应是开展风险评估并记录在案,再使用风险评估确定公司的政策/流程/过程,以满足要求。
第6版的生效日期
如全球标准的所有修订版一样,必须承认颁布与全面实施之间需要有一段合适的过渡期。这样可为所有审核员的再培训留出时间,而且也允许生产商为本《标准》的新版本做准备。因此,按照第6版的认证工作将于2020年2月1日开始。凭借于本日期之前所进行的审核而签发的所有证书均将按第5版执行,而且其有效期将按证书中所列的期限为准。
认证流程
本《标准》是一种过程和产品认证方案。在该方案中,包装制造商将在完成由独立第三方——认证机构——所聘用的审核员的满意审核后获得认证。反过来,认证机构也需要经国家资格鉴定机构评估和判断认定具备相应的资格。
为使包装材料制造企业在结束满意的审核后取得有效证书,该组织必须选择一家获得认可的认证机构。BRCGS规定了认证机构要获得认可所必须满足的详细要求,而且运行全面的合规计划,以确保维护高标准。
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